Zutaten für 6 Portionen 5 Blatt weiße Gelatine 7 Gramm ganze Kaffeebohnen 500 g Sahne 120 g Zucker 3 TL löslicher Kaffee evtl. 1 EL Kaffeelikör Zubereitung: Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Kaffeebohnen fein mahlen und mit der Sahne und mit der Hälfte des Zuckers aufkochen. Den Topf von der Herdplatte nehmen, die ausgedrückte [...]
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